今日は家内と、家内の両親と早朝より山奥の奥へ。この時期、栃の木が実を落とします。クリのような栃の実は嫁のばあちゃんが栃餅をつくのに使います。栃の大木のスポットへ村内、村外の人問わず、連日拾い合戦になります。今年は成り年らしく沢山取れました。去年は台風の影響もあり、皆無に等しかったのでその分も補えた感じです。とにかく拾うのが楽しいのです。
拾ってきた実は半月ほどたっぷりの水に沈め、虫下しし、よく乾燥させてから保存します。
その後使用するときに殻をむき、アク(エグミ)抜きをして餅と一緒につきます。
年末が楽しみです。